Çam balının büyüsü

Marmaris'in dillere destan çam balı, yöreye uğrayanların mutlaka tadına baktıkları müthiş bir lezzet.

Marmaris'in tarhanası, dondurması, surası ve çam balı meşhur. Eti pirinç ile doldurarak yapılan sura, özellikle kurban bayramında ve Hıdırellezde hemen her evde pişiyor. Börülce ve et suyunda pişirilen tarhana ise, yaz aylarında kış için hazırlanıyor.

Marmaris'te çok sayıda restoran bulunuyor. Büyük bir tatil kenti olması dolayısıyla Marmaris'in diğer beldelerden farkı; her türlü damağa hitap eden restoranların bulunması. Burada, Türk mutfağı ve yöreye özgü deniz ürünlerinin yanı sıra İngiliz, İtalyan, Fransız ve Çin yemeklerini de yeme fırsatı bulabilirsiniz. Ayrıca çarşıdaki pastanelerin yanından geçmek yerine, pastalarının bir tadına bakmanızı öneririz. Yöreye özgü baharatlar ve bal satan dükkanlara mutlaka uğrayın. Marmaris'in dünyaca ünlü çam balı sevdikleriniz için iyi bir hediye olabilir. Büyük şehirlerde Marmaris çam balı diye satılanlardan oldukça farklı olduğunu belirtmekte fayda var.